Ni kanske känner till keftedes – den grekiska släktingen till svenska köttbullar eller turkisk köfte. Kryddiga och goda serveras de oftast som mezedes eller som förrätt. Här ser ni en vegetarisk variant tillagad med zucchini. Zucchinin rivs ner och blandas med smulad feta, ägg och en salig blandning kryddor och formas sedan till nätta små bullar. Urgod variant till en klassisk rätt!
Filodegscigarrer med Fetaost
Bjud på dessa frasiga filodegscigarrer med ost och paprika nästa gång vännerna kommer på besök! Busenkla att förbereda och lika goda varma som kalla. Kan
