Vinterns vegorätt nummer ett är saffransfriterad blomkål med pepparsås. Buketterna doppas i saffranssmet och friteras gyllenbruna. Dippa i frisk yoghurtsås med paprikapulver. Passar perfekt på julbordet, till exempel.
Dela
Skriv ut & Mejla
Vindolmar är en kär basrätt i det grekiska köket. Varje familj har sitt eget recept så här bjuder vi på Fontanas egen favorit med krämig
Grönkålschips är ju otroligt gott. Det är också enkelt att göra själv genom att ugnsrosta grönkålen på låg värme och sedan toppa den med olivolja
Grekiska kikärtsbullar med halloumi, tahini och varma kryddor. En given favorit bland barnen! Påminner om falafel och kan kombineras med alla möjliga sorters tillbehör. Servera
Fetaost i kuber som får ligga och dra i olivolja, chili och oregano utvecklar både smak och karaktär. Jalapeño och persilja ger frisk hetta och
Bjud på dessa frasiga filodegscigarrer med ost och paprika nästa gång vännerna kommer på besök! Busenkla att förbereda och lika goda varma som kalla. Kan
En ljuvlig veggieröra gjord på grillade kronärtskockor och saganakiost från Fontanas familjeskafferi. Utsökt som dipp till grönsaker, chips och halloumifries!
