Den goda fetaosten vet inga gränser i det grekiska köket. Här bjuder vi på ett lättbakat recept där tunna frasiga filodegsplattor har fyllts med krämig feta. Perfekt som förrätt, plockrätt eller meze.
En god och hälsosam medelhavsrätt som du kan mixa lite hursomhelst. Här har vi valt att fylla tomater, zucchini, auberginer och paprika med ris och en kryddig tomatsalsa. En rätt som kan ätas året om så välj gärna grönsaker som är i säsong.
Dela
Skriv ut & Mejla
Söta spetspaprikor fyllda med krämig fetaost, färskost och mynta blir snabbt en favorit på grillen. Några minuter över glöden räcker för att skapa ett enkelt
Här kommer ett favoritrecept på varm potatissallad med kronärtskockor, soltorkade tomater och äkta fetaost från Fontanas solvarma skafferier. Passar perfekt på buffébordet i sommar eller
Filodegsknyten fyllda med spenat, dill, feta och citron är perfekta som plockmat, förrätt eller till buffén. Gyllene och frasiga bara väntar de på att doppas
Oliver och fetaost älskar varandra. Här möts goda grekiska kvalitetsoliver i en marinad av olivolja, chiliflakes, oregano, persilja, vitlök och apelsin. Servera med en bakad
Fyllda auberginer är väldigt populärt i Grekland. Här bjuder vi på vårt eget familjerecept med saganakiost, vitlök och färska örter. Servera som förrätt eller vegetarisk
Grillade auberginer med oliv- och vitlöksmarinad toppade med fetaost och färsk oregano. Elden lyfter fram smaken i grönsakerna och ger marinaden en ljuvlig glasering. Ett
