Filodegen har en självklar plats i det hälsosamma och smakrika medelhavsköket. De tunna arken är gjorda på vetemjöl, vatten och salt och är ett gott och veganskt alternativ till smördeg. Filodegen kan fyllas med både sött och salt – i pajer, piroger och bakverk. En smakupplevelse som tar Grekland hem till ditt kök, eller kouzina som vi säger på grekiska!