Har du bara Grilloumi i kylen kan du när som helst svänga ihop en bowl. Koka gärna bulgur och quinoa i grönsaksbuljong för mer smak. Du kan också rosta quinoa lätt innan du kokar den så blir den härligt nötig. En klick hummus är det perfekta tillbehöret.

Shakshouka med Grilloumi
Grilloumi passar i alla sammanhang där det behövs något lite segt, milt och lagom salt. Ett sådant är den här tomatragun med pocherade ägg i,




