Bao buns med grilloumi är en solklar favorit. Här möter asiatiska smaker som hoisinsvamp och baobröd den grekiska klassikern och skapar en ny vegetarisk smaksensation. TIPS! Bröden hittar du i frysen i asiatiska livsmedelsbutiker. Där finns också koreansk gochujangpasta som ger chilimajonnäsen en lite mer komplex smak med härlig hetta.
Shakshouka med Grilloumi
Grilloumi passar i alla sammanhang där det behövs något lite segt, milt och lagom salt. Ett sådant är den här tomatragun med pocherade ägg i,
