En äkta grekisk sallad med allt det goda från våra bördiga ömarker. Servera som lunch tillsammans med ett gott bröd, eller som tillbehör till kött, fågel eller fisk. Välj dina favoriter bland oliver och fetaost från Fontanas familjeskafferi!
Dela
Skriv ut & Mejla
En frisk grön sommarsallad med äkta grekisk fetaost och kalamataoliver från vårt familjeskafferi. Ha som grundrecept till en matigare sallad eller servera ihop med en
Dakos är en grekisk fullkornsskorpa från Kreta som påminner lite om bruschettan men är en matigare variant. Här toppas den med tomat, fetaost, kapris och
Vegetarisk carpaccio med tunnt skivade rödbetor som får sällskap av en fluffig yoghurt- och fetaostkräm med honung och pistagenötter. Enkelt och fantastiskt gott till grillbuffén
En grekisk potatissallad med spanska influenser. De honungsmarinerade potatisarna får sällskap av kryddiga chorizo-korvar, soltorkade tomater och kalamonoliver från vårt eget familjeskafferi. Gör dig redo
Bulgursallad – Perfekt att byta ut ditt vanliga ris mot! Bulgur är durumvete som påminner lite om couscous men har grövre korn. Fantastiskt gott i
En härligt läskande melonsallad säger ingen nej till i sommar. Här får den sällskap av grillad halloumi, krispiga pinjenötter och lime. Ju mognare melon desto
