Den goda fetaosten vet inga gränser i det grekiska köket. Här bjuder vi på ett lättbakat recept där tunna frasiga filodegsplattor har fyllts med krämig feta. Perfekt som förrätt, plockrätt eller meze.
Dela
Skriv ut & Mejla
Rostade paprikor, morötter och vitlök mixas till en len dipp tillsammans med fetaost och bönor. Resultatet blir krämigt, lätt rökigt och perfekt att servera med
Stek grönkålen hastigt i pannan innan den får sällskap av fetaost, valnötter och granatäpplekärnor på pizzan. Kombinationen av krispigt, krämigt och syrligt gör det här
Baka Auberginen i ugnen med örterna tills den blir mjuk och lätt karamelliserad. Servera ovanpå en kräm av fetaost och grekisk yoghurt. Ringla över olivolja
För att laga det här receptet krävs faktiskt ingen grill, vi har redan grillat grönsakerna åt dig! Med våra grillade röda paprikor och kronärtskockor i
Tjocka skivor av fetaost toppade med chiliflakes gräddas i ugn på en bädd av citron. Servera med rostad potatis och en fräsch sallad. Enklare och
Dakos är en grekisk fullkornsskorpa från Kreta som påminner lite om bruschettan men är en matigare variant. Här toppas den med tomat, fetaost, kapris och
