Vegetariska kikärtsbiffar med sesamfrösås, grekisk yoghurt och färska grönsaker i pitabröd. Påminner om falafel men ännu godare! Värm gärna brödet innan du fyller det med dessa krispiga godingar.
Dela
Skriv ut & Mejla
En mättande sommarrätt för lata sommardagar! Moutchentra är vegetarisk medelhavsmat gjord på linser och ris med stekt lök och mängder av olivolja. Enkelt, fiberrikt och
Grillade auberginer med oliv- och vitlöksmarinad toppade med fetaost och färsk oregano. Elden lyfter fram smaken i grönsakerna och ger marinaden en ljuvlig glasering. Ett
En fräsch och matig tonfisksallad med stora vita bönor, mycket grönsaker och en jättegod senapsdressing. Blanda i förväg och förvara i kylskåp. Passar både som
Det är lika gott varje gång – saftiga halloumiburgare direkt från grillen med perfekt krispig yta och mjuk, smältande insida. Vi serverar dem med picklad
Bred på en mild kräm av ricottaost och crème fraiche som bas. Toppa med spenat, fetaost och Kalamataoliver för en pizza som känns både lätt
Här möter saftiga grillade zucchiniskivor en zesty citrondressing, krämig feta, rostade pinjenötter och färsk basilika. Servera som ett smakrikt tillbehör eller låt det bli en
