Knapriga små köttbullar på cypriotiskt vis. Till skillnad från klassiska köttbullar blandar du fläskfärs, lammfärs och riven potatis för att höja smaknivån. De finhackade örterna ger dessa bullar sin speciella karaktär. Servera med stekt potatis och en grönsallad.
Dela
Skriv ut & Mejla
Maros julköttbullar med dijonsenap och grilloumiost gör bullarna extra saftiga och ger dem en fylligare smak. Grilloumi är vår egenproducerade stek- och grillost från Cypern.
En snabbfixad middag som hela familjen kommer att uppskatta. Den lite starkare kryddpepparn kommer till sin rätt här tillsammans med fänkål och dill. Avokado- och
Laga en äkta grekisk vodhino stofado! Denna mustiga höstgryta är gjord på nötkött, tomat och lök med varma kryddor och en rejäl stänk rödvin. För
När taco möter gyros uppstår magi. Kryddig färs, krämig tzatziki och smulad feta gör varje tugga saftig och smakrik. Perfekt när du vill laga något
Örtmarinerade lammkotletter blir himmelska när de grillas och får en gyllenbrun yta. Servera citronrostade potatisklyftor och en sallad till. Perfekt som påskmiddag, eller vilken trevlig
Tournedos är mittenbiten eller ”hjärtat” på en oxfilé, ett tjockt och mört kött som man kan steka eller grilla. Här får den sällskap av smörstekt
