Vår grillade ryggbiff får en lite nötigare smak när den paras ihop med tahini sesamfrösås. Serveras på en bädd av färska ruccolablad och hackade oliver från vårt eget skafferi. En enkel och snabb rätt som bjuder på mycket smak med få ingredienser!
Dela
Skriv ut & Mejla
En lyxig rätt gjord på högrev som får koka i tomatsås tills köttet blir mört. Serveras med kritharaki som är en grekisk variant av italiensk
Knapriga små köttbullar på cypriotiskt vis. Till skillnad från klassiska köttbullar blandar du fläskfärs, lammfärs och riven potatis för att höja smaknivån. De finhackade örterna
Här är två enkla marinader till grillkvällarna. Den ena passar bra till fisk och den andra till kött.
Ett klassiskt recept på svenska köttbullar med en liten tvist. Vi har nämligen valt att fylla köttbullarna med grekisk saganakiost. Fantastiskt gott och ett lite
Krispiga tacos med kryddig färs, sval tzatziki och smulad feta ger en enkel twist på fredagsfavoriten. Fräscha grönsaker och örter lyfter smakerna ytterligare. En snabb
Sheftalia är en cypriotisk variant på färsspett med mycket kryddor och smak. Ett kul och lite annorlunda inslag på grillgallret som garanterat kommer att imponera.
