Läckert spröda små bitar fyllda med pistachnötter, valnötter och kanel. Gillar du inte pistachnötter går det bra att byta ut mot mandel. En klassisk kondisbit från östra Medelhavet gjord på trådig kataifideg som blir ljuvligt krispig i ugnen.

Koulourakia – Sesamfrökakor
Enkla och goda kakor med snurr! Dessa ljuvliga sesamfrökakor formas till snurror som toppas med sesamfrön. Kakorna får en härligt krispig yta och en mjuk