Med äkta grekisk yoghurt behöver du inte krångla till det. Den krämiga, lena och friska yoghurten har en smak och konsistens som inte kan jämföras med någon annan. Allt den behöver är några färska jordgubbar för att förvandlas till en somrig dessert.
På Cypern och i Grekland kan man få bougatsa och andra frestande kakor, pajer och bakverk redan till frukost. Bougatsa är på många sätt en mild dröm av krämig vanilj, men citronsmaken gör att det söta inte tar över. Tänk på att dela upp pajen i portionsbitar innan du gräddar den, och pudra gärna lite florsocker och kanel ovanpå när det varma mästerverket kommer ut ur ugnen. Servera din bougatsa som ett ovanligt gott fika eller en maffig dessert! Visste du att ”filo” betyder ”vän” på grekiska? Samla några riktigt goda vänner runt din filodegspaj.
Dela
Skriv ut & Mejla
Crepes är gott. Men har du testat grilloumicrepes? Det kan vara överraskande, men grilloumi är en väldigt användbar ost, både till och efter maten. Om
En fantastiskt god glass gjord på grekisk yoghurt och citron! Servera till sommarens rabarberpajer eller på frasiga våfflor. Busenkel att förbereda, helt utan glassmaskin.
Dessa är bakade med vår goda och milda olivolja One. De är snabba och enkla att baka och blir jättegoda.
En mustigare variant av våra klassiska dadel- och kokosbollar! Här med inslag av choklad, kaffe och grekisk yoghurt som ger en krämigare och något syrligare
En busenkel och löjligt god efterrätt med grillad rabarber! Vi kallar detta för en semesterinspirerad version av den klassiska rabarberkompotten. Servera med en skopa hemlagad
