En populär medelhavsrätt som oftas serveras ihop med andra plockrätter eller meze-mat. Sardinerna grillas krispiga på grillgaller eller i ugnsgrill med olivolja. Sen är det bara att droppa citronsaft över och servera. Kali orexi!

Bakad lax med getost och dadlar
En grekisk twist på en kär svensk klassiker. Här har laxen fyllts med dadlar och täcks med smulad getost och pinjenötter. Ger fiskrätten en helt