Lyxa till sommarpotatisen med en klick forellrom! En enkel och god förrätt till grillfesten. Servera gärna med bladsallad.

Fiskspett på medelhavsvis – souvlaki psariou
Härliga fiskspett som marinerats i en blandning av vitt vin, kryddor och olivolja. Här varvas de med krämig grilloumi och grönsaker. Sen får de steka




