En enkel och god medelhavsrätt på svenskt manér med strömming och tartarsås. Gillar du inte strömming går det bra att byta ut den mot sardiner eller annan fisk. Här har vi valt att använda yoghurt istället för gräddfil och ge tartarsåsen en äkta grekisk touch!

Bläckfisk med grönsaker och Grilloumi
Bläckfisk är ett givet inslag inom grekisk husmanskost och smakar ljuvligt ihop med färska grönsaker och vår egen grilloumi-ost. Tvärtemot vad många tror är det




