En enkel och god medelhavsrätt på svenskt manér med strömming och tartarsås. Gillar du inte strömming går det bra att byta ut den mot sardiner eller annan fisk. Här har vi valt att använda yoghurt istället för gräddfil och ge tartarsåsen en äkta grekisk touch!

Bläckfiskgryta med schalottenlök och kanel
En kryddig bläckfiskrätt som passar utmärkt som höst- eller vintergryta. Kanelen ger alla de övriga smakerna ett lyft. Servera gärna med bröd och en tomat-