Stek färsk småfisk precis som i Grekland! Stekt ansjovis är en populär medelhavsrätt som är perfekt att servera på sommarlunchen och om du gillar fisk är det här rätten för dig. Servera fisken direkt med en skiva citron och gärna ett glas vitt vin till. Snabbt, enkelt recept som är himmelskt gott!

Halloumiråraka med smulad feta
Halloumi i rårakor gör att de blir härligt krispiga med en naturlig god sälta. Här serverade med räkor och fetaost. En perfekt förrätt!




