En äkta grekisk klassiker som hängt med i många generationer. Våra klassiska köttbullar är gjorda på lamm istället för nöt och blandas med både ost och grekisk yoghurt. Sen får de koka sig fina i en mustig tomatsås med vitlök och franska örter. Gudomligt gott!
Dela
Skriv ut & Mejla
Innehåller följande Fontana produkter
En klassisk grekisk vintergryta kokt på högrev som marinerats i julens varma kryddor. De soltorkade tomaterna från vårt familjeskafferi ger grytan en extra smakdimension. Passar
Den goda lammsteken får här sällskap av färska örter och fetagratinerad potatis. Lamm är något många unnar sig till påsk men testa gärna det här
Maros julköttbullar med dijonsenap och grilloumiost gör bullarna extra saftiga och ger dem en fylligare smak. Grilloumi är vår egenproducerade stek- och grillost från Cypern.
Laga en äkta grekisk vodhino stofado! Denna mustiga höstgryta är gjord på nötkött, tomat och lök med varma kryddor och en rejäl stänk rödvin. För
Tournedos är mittenbiten eller ”hjärtat” på en oxfilé, ett tjockt och mört kött som man kan steka eller grilla. Här får den sällskap av smörstekt
En grekisk-fransk fusionsrätt med en touch av svensk jultradition! Ut med skinkan och in med kalkonen i år. Eller kanske bjuda på både skinka och
