En klassisk variant på bakad lax som får en perfekt balanserad sälta från fetaosten. Servera tillsammans med en god sallad och hummus från Fontanas eget familjeskafferi.

Dimitris scampi special – Garides katsarolas
En lyxig entrérätt med härligt stora, smörstekta tigerräkor, vitt vin och äkta feta från vårt eget familjeskafferi. Ett par droppar sambal ger räkorna lite extra




