Munkar är nog bland det godaste som finns och här får du smaka på en cypriotisk variant med honung. Degen är gjord på både mjöl och potatismos som ger ett extra gott resultat. Efter fritering doppas de gyllenbruna munkarna i en härligt kryddig honungslag. En oförglömlig smakupplevelse!
Dela
Skriv ut & Mejla
En kryddig kaffekaka gjord på Fontanas egen olivolja och stora härliga valnötter. Olivoljan ger ett ännu saftigare resultat och en luftigare kaka. Med en skvätt
Enkla och goda kakor med snurr! Ljuvliga sesamfrökakor som formas till snurror och toppas med sesamfrön. Kakorna får en härligt krispig yta och en mjuk
Himmelska tryfflar gjorda på saffranskryddad färskost och feta som rullats i pistagekross. Gillar du inte saffran går det bra med kanel eller kardemumma istället. Perfekta
Kourabiedes är klassiska småkakor från Grekland med mycket smör och en stänk cognac eller Metaxa. Vill du baka till barnen kan du förstås undvika spriten
En klassisk kondisbit från östra Medelhavet gjord på trådig kataifideg som blir ljuvligt krispig i ugnen. Läckert spröda små bitar fyllda med pistachnötter, valnötter och
Dadlar är en basingrediens i det grekiska köket och används mycket i desserter och bakverk. Här kommer ett klassiskt raw-recept där dadlarna har fyllts med
