Saganaki är grekisk får- och getost som produceras på ön Lesvos. Ett populärt sätt att äta Saganaki är genom att helt enkelt steka några skivor i olivolja och droppa lite citronsaft över. Perfekt som förrätt eller smårätt på meze-bordet!
Dela
Skriv ut & Mejla
En busenkel vegetarisk smårätt med halloumi och soltorkade tomater på bröd. Passar utmärkt som en lättare lunch eller brunchrätt!
Världens populäraste kikärtsröra kommer till sin rätt på denna härliga tallrik med halloumi, granatäpple, rödlök och olivolja. En lätt och hälsosam förrätt som serveras med
Bjud på dessa frasiga filodegscigarrer med ost och paprika nästa gång vännerna kommer på besök! Busenkla att förbereda och lika goda varma som kalla. Kan
En busenkel dipp man gärna doppar chips eller färska grönsaker i. Basilikan ger en lite kryddigare dimension åt en annars frisk och syrlig variant. Passar
En variant på den grekiska klassikern Spinakopita – spenat och fetaostpaj, fast i miniformat. Oemotståndliga på buffébordet eller som liten och frasig förrätt.
Ugnsbakade ostbollar som gömmer en stor härlig oliv i hjärtat. I det här receptet har vi använt en klassisk grekisk hårdost som bjuder på mycket
