Vita bönor med olivolja
En busenkel smårätt eller bönsallad med grönsaker och rikliga mängder olivolja. Passar utmärkt ihop med en bit grillad fisk eller som enklare huvudrätt tillsammans med
Grönsaker är ju inte bara nyttigt, det är så gott också. Och det finns tusen saker du kan göra för att variera smaker, rätter och tillagningssätt för att kunna vara svinnsmart men också hitta nya goda favoriter. Grillade grönsaker är till exempel en favorit hos oss då det framhäver sötman och frigör nya typer av smaker som går perfekt att njuta av som det är eller tillsammans med goda tillbehör som grillad halloumi, fetaostdipp, hummus eller tillsammans med sina smakkompisar på ett grillspett.
Nedan hittar du flera supergoda grönsaksrecept som auberginetacos, zucchini fritters med halloumi och saganakigratinerade morötter med vitlök (en riktig storfavorit). Grönt är så skönt, eller hur!
Grönsaker är ju inte bara nyttigt, det är så gott också. Och det finns tusen saker du kan göra för att variera smaker, rätter och tillagningssätt för att kunna vara svinnsmart men också hitta nya goda favoriter. Grillade grönsaker är till exempel en favorit hos oss då det framhäver sötman och frigör nya typer av smaker som går perfekt att njuta av som det är eller tillsammans med goda tillbehör som grillad halloumi, fetaostdipp, hummus eller tillsammans med sina smakkompisar på ett grillspett.
Nedan hittar du flera supergoda grönsaksrecept som auberginetacos, zucchini fritters med halloumi och saganakigratinerade morötter med vitlök (en riktig storfavorit). Grönt är så skönt, eller hur!
En busenkel smårätt eller bönsallad med grönsaker och rikliga mängder olivolja. Passar utmärkt ihop med en bit grillad fisk eller som enklare huvudrätt tillsammans med
Zucchiniplättar med Fontana Halloumi Original som gör plättarna extra goda och krämiga. Ha gärna en klick Fontana tzatziki till. Passar både som smårätt på buffébordet
Med ett par goda röror blir rostad sötpotatis ett härligt tillbehör, antingen till drinken eller maten.
Pimiento de padrón är milda gröna chilifrukter som går utmärkt att grilla i ugn tillsammans med andra grönsaker eller fatlagrad fetaost från vårt eget skafferi.
Taco på grekiskt vis! Krispiga aubergineskivor fyllda med krämig hummus och fetaost. Perfekt för bjudningar med vegetariskt tema!
En enkel grönsakspaj med halloumiost som går att frysa in eller ha med i matlådan. Pajskalet kan du antingen göra själv eller så kan du
Zucchini med grillränder som fått mjuka upp sig på grillen blir ett perfekt tillbehör. Har du en god olivolja hemma är det enkelt att laga
Tomater som får rosta i ugnen med vitlök och serveras med burrata blir en härlig för- eller mellanrätt att dela. Glöm inte brödet till såsen!
Inget går upp mot en grekisk sallad en varm sommardag. Men vi äter den gärna resten av året också. Tänk bara på att använda riktigt
