En skvätt olivolja ger dina chokladdesserter en helt ny karaktär. Nyckeln är att använda produkter av hög kvalitet. I det här receptet har vi valt att göra en härligt luftig chokladmousse i glas och toppa den med ringlad olivolja och lite flingsalt. Underbart gott!

Fontana Snällost – Färskostbollar rullade i dill och rosépeppar
Dill- och basilikakryddade färskosttryfflar med rosépeppar som passar utmärkt på ostbrickan. Också fantastiskt gott som drinktilltugg eller småplock. Fontana snällost är en cypriotisk, något mildare