Lamm är något vi greker älskar att slänga på grillen eller rosta i ugnen med goda tillbehör. Här delar vi med oss av ett äkta familjerecept på örtmarinerade lammracks som grillas i ugn tills de blir fina och möra. Perfekt till påsk!
TOMATMARMELAD TILL HALLOUMI Till kokt halloumi passar det perfekt med en lagom söt marmelad med lite sting, någonstans mellan marmelad och chutney. Marmeladen också väldigt god på rostat bröd, scones eller till halloumikakan.
Dela
Skriv ut & Mejla
Innehåller följande Fontana produkter
Möra revbensspjäll marinerade i rödvin och varma kryddor. Serveras tillsammans med bulgurpilaff och en stor klick äkta grekisk yoghurt. En lyxig festrätt som sköter det
Det här är förstås en klassikernas klassiker från det grekiska köket. Här bjuder vi på vårt eget familjerecept där grillade auberginer toppas med världens godaste
Ett klassiskt recept på svenska köttbullar med en liten tvist. Vi har nämligen valt att fylla köttbullarna med grekisk saganakiost. Fantastiskt gott och ett lite
Marinerade lammspett som får grilla sig möra på grillgallret. Servera i pitabröd med krispiga grönsaker eller direkt på tallriken tillsammans med en god sallad och
Knapriga små köttbullar på cypriotiskt manér! Till skillnad från klassiska köttbullar blandar du fläskfärs, lammfärs och riven potatis för att höja smaknivån ett snäpp. De
En äkta grekisk klassiker som hängt med i många generationer. Våra klassiska köttbullar är gjorda på lamm istället för nöt och blandas med både ost