Den kryddiga indiska klassikern blir en annan härlig gryta med bitar av Grilloumi. Här har vi fyllt pitabröd med tikka masala. Gillar du att ösa på med sås kan du servera den med ris istället. Mandel är gott i, men kan uteslutas för allergiker. Men glöm för allt i världen inte hummusen!

Friterad Grilloumi med färskpressad citron
Har du inte provat at göra de här än så är det dags nu! Så goda som tilltugg, servera som tacos eller i en sallad.