Kourabiedes är klassiska småkakor från Grekland med mycket smör och en stänk cognac eller Metaxa. Vill du baka till barnen kan du förstås undvika spriten och istället smaksätta med apelsinjuice. Ljuvliga att servera till fikat eller julens dessertbord tillsammans med en klick varm hjortronsylt.

Sötsyrlig yoghurtglass med citronsmak
En fantastiskt god glass gjord på grekisk yoghurt och citron! Servera till sommarens rabarberpajer eller på frasiga våfflor. Busenkel att förbereda, helt utan glassmaskin.




