Att göra en smakrik soppa på bönor är ett perfekt sätt för att ta tillvara på rester. Svinnsmart soppa på olika torkade bönor och grönsaksrester blir tilllsammans en kryddig och värmande soppa att njuta av. Låt gärna en överbliven kantbit av parmesan koka med som smakförhöjare. Servera med ett gott bröd till. OBS! Glöm inte att lägga bönorna i blöt över natten.

Fyllda tomater med risrester
Fyllda tomater med ris är en oväntad hit. För ofta kan det bli ris över från matlåda eller middag. Spara det och laga fyllda grönsaker!