Baklava är en härligt frasig och söt mandel- och nötkaka gjord på filodeg. Varje grekisk familj har sitt eget recept. Här bjuder vi på vårt! Baklava är en ovanligt fin kaka till fikat eller en magisk dessert med en skopa vaniljglass.
Dela
Skriv ut & Mejla
Filodeg är en lövtunn deg som används mycket inom grekisk bakning och matlagning. Här har vi valt att bjuda på ljuvliga vaniljrullar som bara smälter
Söta och stora snöbollar gjorda på smör, mandel och och en skvätt konjak. Servera till fika eller söndagsbrunch. Kakornas utseende gör att de passar helt
En klassisk kondisbit från östra Medelhavet gjord på trådig kataifideg som blir ljuvligt krispig i ugnen. Läckert spröda små bitar fyllda med pistachnötter, valnötter och
En busenkel och löjligt god efterrätt med grillad rabarber! Vi kallar detta för en semesterinspirerad version av den klassiska rabarberkompotten. Servera med en skopa hemlagad
Detta är kanske en lite oväntad smakkombination är otroligt god. Sötman i glassen, det lite peppriga i olivoljan ihop med saltet smakar fantastiskt.
En efterrätt som bjuder på varma, kryddiga eftertoner. Våra fikon och dadlar har fått koka sig mjuka i grekiskt rödvin och starksprit med glöggkryddor! Servera
