Margherita med halloumi, burrata & grillade tomater
När tiden är knapp och hungern är stor är svaret pizza. Extra god blir den med riven halloumi på toppen, ugnsbakade tomater och burrata. Avsluta
När tiden är knapp och hungern är stor är svaret pizza. Extra god blir den med riven halloumi på toppen, ugnsbakade tomater och burrata. Avsluta
Servera en ”kan-jag-ta-om”-pasta. I den här scampipastan möts hetta från chili, krämighet från fetaost och frisk citron, toppat med persilja och rikligt med olivolja. Romantisk
En matig, ljummen sallad är en riktig vardagshjälte mitt i veckan. Hemligheten bakom denna härliga halloumisallad med pärlcouscous är riven och knaperstekt halloumi som stekts
Det finns tillbehör – och så finns det tillbehör. Frasig, nyfriterad zucchini är en smakupplevelse utöver det vanliga. Perfekt plockmat som hela familjen kommer att
Med dubbla Grilloumiburgare tar du burgarkvällen till nästa nivå. Här möts krämig avokado-tzatziki och en coleslaw med hetta från jalapeño. Servera med sötpotatispommes och njut
Söt, salt och somrig – allt i en tugga. Saftig vattenmelon möter krämig fetaost i en frisk och läskande kombination. Tillsammans med mynta och röd
Sugen på något snabbt men riktigt gott? Den här halloumipizzan är en riktig smakbomb från boken Hej Halloumi – toppad med krämig grekisk yoghurt, riven
Grillade Grilloumiburgare möter en len majs- och fetaoströra med lime och persilja. Perfekt att slänga på grillen när du vill bjuda på en vegetarisk burgare
En fräsch och matig bowl med saftig kyckling, quinoa, oliver, fetaost och tzatziki. Perfekt som lunch eller middag. Servera med färskt bröd och god olivolja.
Bjud på en krämig och fräsch aptitretare som smakar Grekland. Vispad fetaost med söta rostade tomater, färsk basilika och gyllene bröd. Gott till grillat eller