Dip med smak av grekisk sallad
Allt det goda från en grekisk sallad – fast i dippform. Kalamataoliver, fetaost, tomat, oregano och olivolja blandas till en smakrik röra som passar lika
Allt det goda från en grekisk sallad – fast i dippform. Kalamataoliver, fetaost, tomat, oregano och olivolja blandas till en smakrik röra som passar lika
Stekt halloumi med honung och chili möter bulgur, soltorkade tomater, mynta och krispiga grönsaker i en matig sallad full av medelhavssmaker. Servera med en generös
Söta spetspaprikor fyllda med krämig fetaost, färskost och mynta blir snabbt en favorit på grillen. Några minuter över glöden räcker för att skapa ett enkelt
Krispig utanpå, mjuk och krämig inuti. Friterad aubergine är en älskad klassiker runt Medelhavet och blir extra god tillsammans med svalkande tzatziki. Servera som meze,
Krispiga majstacos toppade med gyllene saganaki och fräscha grönsaker blir en rätt som både är lekfull och mättande. Perfekt att ställa fram mitt på bordet
När fetaost bakas i ugnen blir den mjuk och krämig, perfekt tillsammans med söta dadlar och en varm ton av honung. Toppa med lite chiliflakes
Fetaost i kuber som får ligga och dra i olivolja, chili och oregano utvecklar både smak och karaktär. Jalapeño och persilja ger frisk hetta och
Riven halloumi som steks gyllene blir både krispig och saftig på samma gång. Här möter den mjuk hjärtsallad, syrlig citron och nötiga pistagenötter. En fräsch
Tunt skivad halloumi som rostas gyllene i ugnen får en nästan kebabliknande textur med mycket smak. Fyll bröd med krispiga bitar, fräscha grönsaker och krämig
Ugnsrostade zucchiniringar med gyllene yta och smak av vitlök och parmesan blir ett perfekt litet tilltugg. Servera med en krämig fetadipp som balanserar det krispiga