Kourabiedes – smörkakor
Kourabiedes är klassiska småkakor från Grekland med mycket smör och en stänk cognac eller Metaxa. Vill du baka till barnen kan du förstås undvika spriten
Kourabiedes är klassiska småkakor från Grekland med mycket smör och en stänk cognac eller Metaxa. Vill du baka till barnen kan du förstås undvika spriten
Vem påstod att grönkål är trist? Här har vi förberett en krämig grönkålssallad med dijonmajonnäs, krossade valnötter och Saganakiost. Julens garanterat godaste grönkålsrätt!
En ljuvlig veggieröra gjord på grillade kronärtskockor och saganakiost från Fontanas familjeskafferi. Utsökt som dipp till grönsaker, chips och halloumifries!
En snabbfixad middag som hela familjen kommer att uppskatta. Den lite starkare kryddpepparn kommer till sin rätt här tillsammans med fänkål och dill. Avokado- och
Ett annat älskat familjerecept från Fontanas arkiv. Här får kycklingen koka i en mild tomatsås med potatis, gröna ärtor och kronärtskocka från vårt familjeskafferi.
Ett läskande fruktbål tackar ingen nej till under en varm sommardag. Här har vi blandat mango med passion och mousserande vin som kan bytas ut
En klassisk variant på bakad lax som får en perfekt balanserad sälta från fetaosten. Servera tillsammans med en god sallad och hummus från Fontanas eget
En härligt syrlig dipp som är så fantastiskt enkel och så fantastiskt god! Doppa grönsaker, chips, bröd, kroketter eller halloumi-fries. Det perfekta tillbehöret till dina
En mättande sommarrätt för lata sommardagar! Moutchentra är vegetarisk medelhavsmat gjord på linser och ris med stekt lök och mängder av olivolja. Enkelt, fiberrikt och
En enkel och god medelhavsrätt på svenskt manér med strömming och tartarsås. Gillar du inte strömming går det bra att byta ut den mot sardiner