Dimitris scampi special – Garides katsarolas
En lyxig entrérätt med härligt stora, smörstekta tigerräkor, vitt vin och äkta feta från vårt eget familjeskafferi. Ett par droppar sambal ger räkorna lite extra
En lyxig entrérätt med härligt stora, smörstekta tigerräkor, vitt vin och äkta feta från vårt eget familjeskafferi. Ett par droppar sambal ger räkorna lite extra
Pizza som efterrätt kan låta mäktigt men är egentligen inte så olikt en paj av enklare slag. Här har vi valt att fylla stenugnsbakade pizzabottnar
Har du turen att hitta färska fikon i fruktdisken får du inte missa detta läckra recept. Här har fikonen parats ihop med världens godaste ostcreme
Ett matigt bröd till frukost, brunch och fest. Så enkelt att du kan blanda degen i matberedaren! Med en fyllning på kalamonoliver, halloumi och soltorkade
Grillade auberginer med oliv- och vitlöksmarinad toppade med fetaost och färsk oregano. Elden lyfter fram smaken i grönsakerna och ger marinaden en ljuvlig glasering. Ett
En krämig dipp med yoghurt, fetaost och spansk peppar. Doppa grönsaker eller chips i denna heta oströra eller bred ett lager på rostat bröd och
En slät och krämig ostdipp som smaksatts med jalapeñofyllda delikatessoliver från vårt eget skafferi. Passar utmärkt till grönsaker, chips eller räkor.
En matig variant på klassisk cheesecake med krämig oliv- och fetaostfyllning. Servera som förrätt eller tillbehör till kallskuret och grillade rätter. Får gärna stå i
Himmelska tryfflar gjorda på saffranskryddad färskost och feta som rullats i pistagekross. Gillar du inte saffran går det bra med kanel eller kardemumma istället. Perfekta
Ugnsgratinerade räkor i paprikakryddad tomat- och vitlökssås som toppats med smulad fetaost. En lite lyxigare vegetarisk rätt som går snabbt att förbereda. Servera gärna med