Vi älskar grekisk mat. Och det är vi inte ensamma om. Goda grekiska matrecept som den klassiska grekiska salladen, pita gyros, bakad fetaost, spenatknyten med feta och grilloumi, moussaka, pastitsio, grillade lammkotletter och liknande är bara några av det goda rätter som det grekiska köket gett upphov till. Samtliga har gjort många smaklökar lyckliga genom åren. Grekisk mat är till för att dela med familj och vänner så du hittar ofta småplock av oliver, nötter och fetaost att smaka på och dela med dig av. Grekiska klassiker som är så goda och ändå så enkelt att göra att det nästan blir löjligt.
Du har säkert dina egna favoriter av grekiska matrecept och grekiska klassiker, men det finns alltid något roligt att testa. Nedan hittar du fler uppslag på grekisk mat och smakrika grekiska recept. Varsågod!
Vi älskar grekisk mat. Och det är vi inte ensamma om. Goda grekiska matrecept som den klassiska grekiska salladen, pita gyros, bakad fetaost, spenatknyten med feta och grilloumi, moussaka, pastitsio, grillade lammkotletter och liknande är bara några av det goda rätter som det grekiska köket gett upphov till. Samtliga har gjort många smaklökar lyckliga genom åren. Grekisk mat är till för att dela med familj och vänner så du hittar ofta småplock av oliver, nötter och fetaost att smaka på och dela med dig av. Grekiska klassiker som är så goda och ändå så enkelt att göra att det nästan blir löjligt.
Du har säkert dina egna favoriter av grekiska matrecept och grekiska klassiker, men det finns alltid något roligt att testa. Nedan hittar du fler uppslag på grekisk mat och smakrika grekiska recept. Varsågod!
En lyxig rätt gjord på högrev som får koka i tomatsås tills köttet blir mört. Serveras med kritharaki som är en grekisk variant av italiensk
Ett annat älskat familjerecept från Fontanas arkiv. Här får kycklingen koka i en mild tomatsås med potatis, gröna ärtor och kronärtskocka från vårt familjeskafferi.
Så här ska grekisk fava ätas! Har man en gång njutit ljummen fava med karamelliserad lök och kapris är man fast. Den milda ärtröran är
Gratinerade grönsaker blir extra goda när de får en god fyllning. Här har vi stoppat våra zucchinis med ris, köttfärs och färska örter . En
Öl gör dessa krispiga godbitar fluffiga som moln! Vår grekiskinspirerade tempura på färsk zucchini fixar du snabbt och enkelt. En plockis som hela familjen kommer
En mjuk aubergine med tomat som fått stå ett tag i ugnen är gott i sig. Med sältan från en mild ost, syran från lime
Munkar är nog bland det godaste som finns och här får du smaka på en cypriotisk variant med honung. Degen är gjord på både mjöl
Serveras som en liten aptitretare i väntan på huvudrätten – precis som man gör i Medelhavet.
Här bjuder vi på en vegetarisk variant av vår klassiska moussaka. Med grillade grönsaker som bas har vi fyllt vår moussakaplåt med en mustig tomat-