Halstrad strömming på medelhavsvis med havssalt & citron
En enkel och god medelhavsrätt på svenskt manér med strömming och tartarsås. Gillar du inte strömming går det bra att byta ut den mot sardiner eller annan fisk. Här har…
Ska vi äta grillat ikväll? Svaret är väl alltid JA! Grillat i alla dess former älskas av stor och liten. Själva serverar vi grillat så ofta vi kan. När vi bjuder på grillat är det med recept inspirerade av den goda medelhavsmaten, vi är ju ändå greker! Grillat kött, fisk, grillat bröd, ost, grönsaker, frukt – allt slänger vi på grillen. Har du inte provat våra kanelgrillade kycklingspett med grönsaker kan vi bara säga: Gör det! Det är grillat när det är som bäst, helt enkelt! Men var är receptet? Här så klart!
Ska vi äta grillat ikväll? Svaret är väl alltid JA! Grillat i alla dess former älskas av stor och liten. Själva serverar vi grillat så ofta vi kan. När vi bjuder på grillat är det med recept inspirerade av den goda medelhavsmaten, vi är ju ändå greker! Grillat kött, fisk, grillat bröd, ost, grönsaker, frukt – allt slänger vi på grillen. Har du inte provat våra kanelgrillade kycklingspett med grönsaker kan vi bara säga: Gör det! Det är grillat när det är som bäst, helt enkelt! Men var är receptet? Här så klart!
En enkel och god medelhavsrätt på svenskt manér med strömming och tartarsås. Gillar du inte strömming går det bra att byta ut den mot sardiner eller annan fisk. Här har…
Den goda lammsteken får här sällskap av färska örter och fetagratinerad potatis. Lamm är något många unnar sig till påsk men testa gärna det här receptet på grillgallret i sommar!
Örtmarinerade lammkotletter får fin smak av oregano, timjan, paprika och citron. Tillsammans med citronrostad potatis och tomat- och olivsallad blir det en generös rätt med sälta, syra och gyllene yta….
Grillade sardiner är en populär medelhavsrätt som ofta serveras med annat smått och gott. Sardinerna grillas krispiga på galler eller i ugn. Se bara till att ha olivolja och citron…
Lamm är något vi greker älskar att slänga på grillen eller rosta i ugnen med goda tillbehör. Här delar vi med oss av ett äkta familjerecept på örtmarinerade lammracks som…
Kanelgrillade kycklingspett med grönsaker och tzatziki från Fontanaskafferiet. Det här är tacos på grekiska! Servera med grillade olivspett som tillbehör. Frossa bland stora, fruktiga oliver från Grekland i vårt sortiment.
Låt ugnen göra jobbet! Pensla kycklingen med olivolja, limeblad och chili. Fyll på med potatis och bjud på middag direkt från plåten.
Grilla några grönsaker och ringla en god röra över! Här tog vi kål och tahini, men det mesta blir gott.
En macka som har allt! Grillad Halloumi, krämig hummus och söt honung förenas i en smakrik kombination som är både enkel och lyxig. Toppad med syrlig picklad rödlök och färska…
Det är lika gott varje gång – saftiga halloumiburgare direkt från grillen med perfekt krispig yta och mjuk, smältande insida. Vi serverar dem med picklad rödlök, krispig sallad och generösa…