
Grön halloumiburgare
Halloumi kan man ha i sallader, toasts och såklart hamburgare! Här bjuder vi på halloumiburgare med Fontana tzatziki och avokado. Grönare och nyttigare än vanliga
Det är något speciellt med grillat. Många är de människor som får något speciellt i blicken när det kommer på tal. Det väcker känslor. Inte sällan kan det vara en självutnämnd grillmästare som gärna högljutt sätter ner foten och vill visa hur man grillar på ”riktigt”. Allt blir godare på grillen. Vad sägs om halloumi-spett med soltorkade tomater och oliver, lammspett med gyllengrillat bröd eller fiskspett med en härlig blandning av vitt vin, olivolja och kryddor? Fast grillat är ju så mycket annat än bara spett tänker kanske du. Vi kan bara hålla med. Därför har vi samlat massor av olika varianter inför grillsäsongen. Recepten bara väntar på dig!
Det är något speciellt med grillat. Många är de människor som får något speciellt i blicken när det kommer på tal. Det väcker känslor. Inte sällan kan det vara en självutnämnd grillmästare som gärna högljutt sätter ner foten och vill visa hur man grillar på ”riktigt”. Allt blir godare på grillen. Vad sägs om halloumi-spett med soltorkade tomater och oliver, lammspett med gyllengrillat bröd eller fiskspett med en härlig blandning av vitt vin, olivolja och kryddor? Fast grillat är ju så mycket annat än bara spett tänker kanske du. Vi kan bara hålla med. Därför har vi samlat massor av olika varianter inför grillsäsongen. Recepten bara väntar på dig!

Halloumi kan man ha i sallader, toasts och såklart hamburgare! Här bjuder vi på halloumiburgare med Fontana tzatziki och avokado. Grönare och nyttigare än vanliga

En enkel och god medelhavsrätt på svenskt manér med strömming och tartarsås. Gillar du inte strömming går det bra att byta ut den mot sardiner

Vår grillade ryggbiff får en lite nötigare smak när den paras ihop med tahini sesamfrösås. Serveras på en bädd av färska ruccolablad och hackade oliver

Hamburgare med halloumi, tzatziki och mycket smak av Grekland! En snabb och enkel rätt till sommarens härliga grillfester. En perfekt ursäkt till att testa några

En enkel men sanslöst god rätt att bjuda dina vegetariska gäster på nästa gång du har grillparty. Fyll pitabröden med krispig halloumi, färska grönsaker, olivolja

En välbalanserad och hälsosam kost kräver att vi börjar äta mer fisk. Laddat med omega 3 och nyttiga fetter är fisk något av en basingrediens

Grillade sardiner är en populär medelhavsrätt som ofta serveras med annat smått och gott. Sardinerna grillas krispiga på galler eller i ugn. Se bara till

Örtmarinerade lammkotletter blir himmelska när de grillas och får en gyllenbrun yta. Servera citronrostade potatisklyftor och en sallad till. Perfekt som påskmiddag, eller vilken trevlig

Den goda lammsteken får här sällskap av färska örter och fetagratinerad potatis. Lamm är något många unnar sig till påsk men testa gärna det här

Kanelgrillade kycklingspett med grönsaker och tzatziki från Fontanaskafferiet. Det här är tacos på grekiska! Servera med grillade olivspett som tillbehör. Frossa bland stora, fruktiga oliver