Krämig dip med fetaost och oliver
En dipp som mixas på några minuter med fetaost, oliver, valnötter och citron. Krämig, salt och perfekt att servera med surdegsbröd när gästerna är på väg. Opa, enklare än så…
Grönsaker är ju inte bara nyttigt, det är så gott också. Och det finns tusen saker du kan göra för att variera smaker, rätter och tillagningssätt för att kunna vara svinnsmart men också hitta nya goda favoriter. Grillade grönsaker är till exempel en favorit hos oss då det framhäver sötman och frigör nya typer av smaker som går perfekt att njuta av som det är eller tillsammans med goda tillbehör som grillad halloumi, fetaostdipp, hummus eller tillsammans med sina smakkompisar på ett grillspett.
Nedan hittar du flera supergoda grönsaksrecept som auberginetacos, zucchini fritters med halloumi och saganakigratinerade morötter med vitlök (en riktig storfavorit). Grönt är så skönt, eller hur!
Grönsaker är ju inte bara nyttigt, det är så gott också. Och det finns tusen saker du kan göra för att variera smaker, rätter och tillagningssätt för att kunna vara svinnsmart men också hitta nya goda favoriter. Grillade grönsaker är till exempel en favorit hos oss då det framhäver sötman och frigör nya typer av smaker som går perfekt att njuta av som det är eller tillsammans med goda tillbehör som grillad halloumi, fetaostdipp, hummus eller tillsammans med sina smakkompisar på ett grillspett.
Nedan hittar du flera supergoda grönsaksrecept som auberginetacos, zucchini fritters med halloumi och saganakigratinerade morötter med vitlök (en riktig storfavorit). Grönt är så skönt, eller hur!
En dipp som mixas på några minuter med fetaost, oliver, valnötter och citron. Krämig, salt och perfekt att servera med surdegsbröd när gästerna är på väg. Opa, enklare än så…
Krispig utanpå, mjuk och saftig inuti – halloumischnitzel är vardagslyx som hela familjen kan samlas kring. Den oväntade paneringen med cornflakes ger extra crunch, och en ringlad skvätt honung med…
Tunt skivad halloumi som rostas gyllene i ugnen får en nästan kebabliknande textur med mycket smak. Fyll bröd med krispiga bitar, fräscha grönsaker och krämig tzatziki. En enkel middag som…
När fetaost bakas i ugnen blir den mjuk och krämig, perfekt tillsammans med söta dadlar och en varm ton av honung. Toppa med lite chiliflakes för extra sting och servera…
Krispiga majstacos toppade med gyllene saganaki och fräscha grönsaker blir en rätt som både är lekfull och mättande. Perfekt att ställa fram mitt på bordet och låta alla plocka ihop…
Har du testat att frysa oliver? När Halkidikioliver mixas frysta får de en granitéliknande konsistens som är fantastiskt god till krämig vispad fetaost. Toppa med mynta, persilja och citron och…
Allt det goda från en grekisk sallad – fast i dippform. Kalamataoliver, fetaost, tomat, oregano och olivolja blandas till en smakrik röra som passar lika bra till nybakat bröd som…
Stekt halloumi med honung och chili möter bulgur, soltorkade tomater, mynta och krispiga grönsaker i en matig sallad full av medelhavssmaker. Servera med en generös klick tzatziki och låt den…
Söta spetspaprikor fyllda med krämig fetaost, färskost och mynta blir snabbt en favorit på grillen. Några minuter över glöden räcker för att skapa ett enkelt tillbehör eller en vegetarisk förrätt…
Krispig utanpå, mjuk och krämig inuti. Friterad aubergine är en älskad klassiker runt Medelhavet och blir extra god tillsammans med svalkande tzatziki. Servera som meze, tilltugg eller som en del…