Fyllda auberginer
Gratinerade grönsaker blir extra goda när de fylls med en härligt mustig köttfärssås och riven grilloumi. Auberginerna kan även bytas ut mot zucchini, paprikor eller
Gratinerade grönsaker blir extra goda när de fylls med en härligt mustig köttfärssås och riven grilloumi. Auberginerna kan även bytas ut mot zucchini, paprikor eller
Gratinerade grönsaker blir extra goda när de får en god fyllning. Här har vi stoppat våra zucchinis med ris, köttfärs och färska örter . En
En lyxig rätt gjord på högrev som får koka i tomatsås tills köttet blir mört. Serveras med kritharaki som är en grekisk variant av italiensk
Möra revbensspjäll marinerade i rödvin och varma kryddor. Serveras tillsammans med bulgurpilaff och en stor klick äkta grekisk yoghurt. En lyxig festrätt som sköter det
Små söta och fantastiskt goda piroger fyllda med halloumi från Fontanaskafferiet. Passar utmärkt på festbordet eller som eftermiddagsmål. Variera fyllningen och förvandla dessa godingar till
Halloumipasta med citron och vitlök är den perfekta mixen av grekiska smaker och en lättlagad rätt. För inte bara funkar halloumi toppen i pasta, utan
Halloumi i rårakor gör att de blir härligt krispiga med en naturlig god sälta. Här serverade med räkor och fetaost. En perfekt förrätt!
Tomater som är ugnsbakade med fetaost, olivolja och färska örter är en vegetarisk rätt som fungerar som smårätt på buffén, till vardag och fest. Servera
Hela marinerade kronärtskockor som ihop med den syrliga och krämiga fetaosten bakas i ugnen är ett gott tillbehör till grillat eller som en förrätt. Servera
Att göra langos på halloumi blir så gott och går fort att tillaga. Ät dem som en hel måltid eller gör dem lite mindre och