Fetaostfyllda spetspaprikor med mynta
Söta spetspaprikor fyllda med krämig fetaost, färskost och mynta blir snabbt en favorit på grillen. Några minuter över glöden räcker för att skapa ett enkelt
Söta spetspaprikor fyllda med krämig fetaost, färskost och mynta blir snabbt en favorit på grillen. Några minuter över glöden räcker för att skapa ett enkelt
Krispig utanpå, mjuk och krämig inuti. Friterad aubergine är en älskad klassiker runt Medelhavet och blir extra god tillsammans med svalkande tzatziki. Servera som meze,
Krispigt stekt Grilloumi möter bakade tomater och krämiga vita bönor i en rätt full av värme och smak. Örter och olivolja lyfter helheten och gör
Krispiga majstacos toppade med gyllene saganaki och fräscha grönsaker blir en rätt som både är lekfull och mättande. Perfekt att ställa fram mitt på bordet
När fetaost bakas i ugnen blir den mjuk och krämig, perfekt tillsammans med söta dadlar och en varm ton av honung. Toppa med lite chiliflakes
Fetaost i kuber som får ligga och dra i olivolja, chili och oregano utvecklar både smak och karaktär. Jalapeño och persilja ger frisk hetta och
Tunt skivad halloumi som rostas gyllene i ugnen får en nästan kebabliknande textur med mycket smak. Fyll bröd med krispiga bitar, fräscha grönsaker och krämig
Ugnsrostade zucchiniringar med gyllene yta och smak av vitlök och parmesan blir ett perfekt litet tilltugg. Servera med en krämig fetadipp som balanserar det krispiga
Krämig grekisk yoghurt toppad med stekta dadlar som blir mjuka, karamelliga och lätt krispiga i kanterna. Lite honung, kanel och en skvätt olivolja binder ihop
Mjuka flatbreads fyllda med fetaost, soltorkade tomater och färska örter ger en fyllig och smakrik tugga. Den lena degen på yoghurt gör dem extra saftiga.