Dakos – Grekiska skorpor med tomat och feta
Dakos är en grekisk fullkornsskorpa från Kreta som påminner lite om bruschettan men är en matigare variant. Här toppas den med tomat, fetaost, kapris och
Dakos är en grekisk fullkornsskorpa från Kreta som påminner lite om bruschettan men är en matigare variant. Här toppas den med tomat, fetaost, kapris och
Pizza som efterrätt kan låta mäktigt men är egentligen inte så olikt en paj av enklare slag. Här har vi valt att fylla stenugnsbakade pizzabottnar
Har du turen att hitta färska fikon i fruktdisken får du inte missa detta läckra recept. Här har fikonen parats ihop med världens godaste ostcreme
Ett matigt bröd till frukost, brunch och fest. Så enkelt att du kan blanda degen i matberedaren! Med en fyllning på kalamonoliver, halloumi och soltorkade
Grillade auberginer med oliv- och vitlöksmarinad toppade med fetaost och färsk oregano. Elden lyfter fram smaken i grönsakerna och ger marinaden en ljuvlig glasering. Ett
Himmelska tryfflar gjorda på saffranskryddad färskost och feta som rullats i pistagekross. Gillar du inte saffran går det bra med kanel eller kardemumma istället. Perfekta
Ugnsgratinerade räkor i paprikakryddad tomat- och vitlökssås som toppats med smulad fetaost. En lite lyxigare vegetarisk rätt som går snabbt att förbereda. Servera gärna med
Fetaostknyten är ett klassiskt inslag i det grekiska köket. De krispiga små filopaketen har fyllts med både halloumi och feta. Grädda strax innan servering så
Med feta kan man göra mycket! Här delar vi med oss av ett originalrecept på en krämig fetaoströra med citrus och pepperoni och en stor
En efterrätt som bjuder på varma, kryddiga eftertoner. Våra fikon och dadlar har fått koka sig mjuka i grekiskt rödvin och starksprit med glöggkryddor! Servera