Lyxig Grilloumi-bruschetta
Snabba sommarfavoriten: krispigt lantbröd toppat med Fontana Grilloumi, mosad avokado, tapenade och Fontana Tzatziki Avokado. Avsluta med honung och färsk basilika – perfekt som lätt
Kära smårätter! Trots att ni är små gör ni stort intryck på oss. När vi plockar fram er smårätter känns det genast som fest. Ni dyker upp som tapas, småplock eller som något litet före maten. Eller som något vid sidan av huvudrätten. Som de greker vi är har vi smårätter i blodet.
Ett recept vi ofta lagar är kronärtskocksröra med citron och saganakiost. Ett annat är soltorkad tomatsalsa på rostat bröd och inbakad fetaost. Smårätter vi älskar er. Recept och inspiration på smårätter har vi samlat här.
Kära smårätter! Trots att ni är små gör ni stort intryck på oss. När vi plockar fram er smårätter känns det genast som fest. Ni dyker upp som tapas, småplock eller som något litet före maten. Eller som något vid sidan av huvudrätten. Som de greker vi är har vi smårätter i blodet.
Ett recept vi ofta lagar är kronärtskocksröra med citron och saganakiost. Ett annat är soltorkad tomatsalsa på rostat bröd och inbakad fetaost. Smårätter vi älskar er. Recept och inspiration på smårätter har vi samlat här.
Snabba sommarfavoriten: krispigt lantbröd toppat med Fontana Grilloumi, mosad avokado, tapenade och Fontana Tzatziki Avokado. Avsluta med honung och färsk basilika – perfekt som lätt
Filodegsknyten fyllda med spenat, dill, feta och citron är perfekta som plockmat, förrätt eller till buffén. Gyllene och frasiga bara väntar de på att doppas
Få grillkvällen att glöda ännu mer med färgglada halloumispett. Halloumi, paprika, tomat och oliver – vad mer behövs? Vad sägs om varma pizzabotttnar och krämig
Paprikor älskar att bli grillade – och här får de även sällskap av grillad avokado, honungsmarinerad fetaost kryddad med örter och chili. Som pricken över
Det finns tillbehör – och så finns det tillbehör. Frasig, nyfriterad zucchini är en smakupplevelse utöver det vanliga. Perfekt plockmat som hela familjen kommer att
Mjuka potatisbollar med riven halloumi som friteras tills de får en krispig yta och ett fluffigt inre. Kryddor och parmesan ger extra smak. Serverade med
Små filodegskrustader fylls med spenat, örter och fetaost och bakas tills de är gyllene. Ett smidigt sätt att få till klassiska spanakopita-smaker i portionsformat –
Baka Auberginen i ugnen med örterna tills den blir mjuk och lätt karamelliserad. Servera ovanpå en kräm av fetaost och grekisk yoghurt. Ringla över olivolja
En dipp som mixas på några minuter med fetaost, oliver, valnötter och citron. Krämig, salt och perfekt att servera med surdegsbröd när gästerna är på
Koka sötpotatisen, tryck den platt och stek den krispig tillsammans med smulad fetaost. Toppa med stekt ägg, avokado och lite chiliolja. En mättande rätt för