Grönsaker är ju inte bara nyttigt, det är så gott också. Och det finns tusen saker du kan göra för att variera smaker, rätter och tillagningssätt för att kunna vara svinnsmart men också hitta nya goda favoriter. Grillade grönsaker är till exempel en favorit hos oss då det framhäver sötman och frigör nya typer av smaker som går perfekt att njuta av som det är eller tillsammans med goda tillbehör som grillad halloumi, fetaostdipp, hummus eller tillsammans med sina smakkompisar på ett grillspett.

Nedan hittar du flera supergoda grönsaksrecept som auberginetacos, zucchini fritters med halloumi och saganakigratinerade morötter med vitlök (en riktig storfavorit). Grönt är så skönt, eller hur!