Friterad zucchini
Öl gör dessa krispiga godbitar fluffiga som moln! Vår grekiskinspirerade tempura på färsk zucchini fixar du snabbt och enkelt. En plockis som hela familjen kommer
Öl gör dessa krispiga godbitar fluffiga som moln! Vår grekiskinspirerade tempura på färsk zucchini fixar du snabbt och enkelt. En plockis som hela familjen kommer
En riktigt god och hälsosam gratäng gjord på fullkornsbulgur och vitlökskryddad aubergine. Perfekt som huvudrätt eller till kött och kyckling. Ett busenkelt recept för snabblagade
Fyllda auberginer är väldigt populärt i Grekland. Här bjuder vi på vårt eget familjerecept med saganakiost, vitlök och färska örter. Servera som förrätt eller vegetarisk
En god och hälsosam medelhavsrätt som du kan mixa lite hursomhelst. Här har vi valt att fylla tomater, zucchini, auberginer och paprika med ris och
Dakos är en grekisk fullkornsskorpa från Kreta som påminner lite om bruschettan men är en matigare variant. Här toppas den med tomat, fetaost, kapris och
Pizza som efterrätt kan låta mäktigt men är egentligen inte så olikt en paj av enklare slag. Här har vi valt att fylla stenugnsbakade pizzabottnar
Ett matigt bröd till frukost, brunch och fest. Så enkelt att du kan blanda degen i matberedaren! Med en fyllning på kalamonoliver, halloumi och soltorkade
Ett busenkelt sätt att servera god mat på. Ibland behövs bara en riktigt bra produkt. Feta med olivolja är en fantastisk smakkombination och tillsammans skapar
Krämig och len dessertkräm gjord på vaniljkokt grädde, honung och fetaost. I det här receptet har vi spetsat krämen med Cointreau men självklart går det
En matig variant på klassisk cheesecake med krämig oliv- och fetaostfyllning. Servera som förrätt eller tillbehör till kallskuret och grillade rätter. Får gärna stå i