Fyllda auberginer med Saganaki och örter
Fyllda auberginer är väldigt populärt i Grekland. Här bjuder vi på vårt eget familjerecept med saganakiost, vitlök och färska örter. Servera som förrätt eller vegetarisk varmrätt med en skiva baguettebröd…
En varmrätt värmer, det hör man ju på namnet. Vi älskar alla rätter men det är något speciellt med en varmrätt. Den spelar huvudrollen på menyn kan man säga. Det finns så många goda varmrätter att välja mellan. Idag är vi sugna på pasta. Det får bli Halloumipasta med citron och vitlök. Eller varför inte pasta med mustig bruschettatomatsås? Du hittar pastarecepten och andra goda varmrätter nedan!
En varmrätt värmer, det hör man ju på namnet. Vi älskar alla rätter men det är något speciellt med en varmrätt. Den spelar huvudrollen på menyn kan man säga. Det finns så många goda varmrätter att välja mellan. Idag är vi sugna på pasta. Det får bli Halloumipasta med citron och vitlök. Eller varför inte pasta med mustig bruschettatomatsås? Du hittar pastarecepten och andra goda varmrätter nedan!
Fyllda auberginer är väldigt populärt i Grekland. Här bjuder vi på vårt eget familjerecept med saganakiost, vitlök och färska örter. Servera som förrätt eller vegetarisk varmrätt med en skiva baguettebröd…
Tomatsallad som är ett perfekt tillbehör till middagen. Eller servera den som en lättare lunch ihop med ett gott bröd och tzatziki.
En snabbfixad middag som hela familjen kommer att uppskatta. Den lite starkare kryddpepparn kommer till sin rätt här tillsammans med fänkål och dill. Avokado- och paprikasalladen rundas av med kuber…
Grillade sardiner är en populär medelhavsrätt som ofta serveras med annat smått och gott. Sardinerna grillas krispiga på galler eller i ugn. Se bara till att ha olivolja och citron…
Hamburgare med halloumi, tzatziki och mycket smak av Grekland! En snabb och enkel rätt till sommarens härliga grillfester. En perfekt ursäkt till att testa några av de läckerheter som gömmer…
En enkel men sanslöst god rätt att bjuda dina vegetariska gäster på nästa gång du har grillparty. Fyll pitabröden med krispig halloumi, färska grönsaker, olivolja och citron. Vi garanterar att…
Pizza med smak av hav och semester! Här har vi kombinerat svenska och grekiska smaker genom att byta ut tomatsåsen mot yoghurt och mozzarellan mot rökt lax. Kaprisen gör sitt…
Är du inte särskilt glad för kräftor kan rökta räkor vara ett läckert alternativ. Här serveras de med en krämig alioli gjord med vår egen milda olivolja och mängder av…
Den krämiga auberginen ihop med sältan från fetaosten blir en underbar kombination. Här med lök, tomater och persilja. Serveras varma med klyftpotatis eller ris.
Sheftalia är en cypriotisk variant på färsspett med mycket kryddor och smak. Ett kul och lite annorlunda inslag på grillgallret som garanterat kommer att imponera. Servera i pitabröd med mycket…