Grillad biff med tahini
Vår grillade ryggbiff får en lite nötigare smak när den paras ihop med tahini sesamfrösås. Serveras på en bädd av färska ruccolablad och hackade oliver från vårt eget skafferi. En…
En varmrätt värmer, det hör man ju på namnet. Vi älskar alla rätter men det är något speciellt med en varmrätt. Den spelar huvudrollen på menyn kan man säga. Det finns så många goda varmrätter att välja mellan. Idag är vi sugna på pasta. Det får bli Halloumipasta med citron och vitlök. Eller varför inte pasta med mustig bruschettatomatsås? Du hittar pastarecepten och andra goda varmrätter nedan!
En varmrätt värmer, det hör man ju på namnet. Vi älskar alla rätter men det är något speciellt med en varmrätt. Den spelar huvudrollen på menyn kan man säga. Det finns så många goda varmrätter att välja mellan. Idag är vi sugna på pasta. Det får bli Halloumipasta med citron och vitlök. Eller varför inte pasta med mustig bruschettatomatsås? Du hittar pastarecepten och andra goda varmrätter nedan!
Vår grillade ryggbiff får en lite nötigare smak när den paras ihop med tahini sesamfrösås. Serveras på en bädd av färska ruccolablad och hackade oliver från vårt eget skafferi. En…
En grekisk-argentisk variant på klassiska hot-dogs. Lär dig göra egen chimichurri som kan användas till både grillad korv och kött. Här bjuder vi på vårt eget recept med lime och…
Dröm dig bort till ett soldränkt Grekland. Grekisk snabbmat när den är som bäst! Det är både enkelt och går snabbt att laga egen pita gyros.
Den perfekta sommarmaten är en bowl byggd på Grilloumi, avokado och grillad frukt. Vi tycker att grillade persikor eller nektariner är godast, men aprikoser eller hårda päron funkar också. Fyll…
En grönsaksrätt som inte bara veganer och vegetarianer kommer att uppskatta. Den matiga spetskålen går utmärkt att grilla tillsammans med fläskkotletter eller andra grönsaker och rotfrukter. Servera tillsammans med Fontanas…
Ibland är enklast också godast. Här har vi en klassisk italiensk pastarätt som smaksatts med våra egna soltorkade tomater och mängder av basilika. Serveras med riven Saganakiost.
Möra revbensspjäll marinerade i rödvin och varma kryddor. Serveras tillsammans med bulgurpilaff och en stor klick äkta grekisk yoghurt. En lyxig festrätt som sköter det mesta själv och inte tar…
Här kommer ett favoritrecept på varm potatissallad med kronärtskockor, soltorkade tomater och äkta fetaost från Fontanas solvarma skafferier. Passar perfekt på buffébordet i sommar eller som tillbehör till dina grillade…
Bakad fetaostsallad är den perfekta rätten att svalka sig med i sommarvärmen eller som en snabblagad lunch. Fetaosten blir underbart krämig när man ugnsbakar den och passar perfekt ihop med…
Hela middagen på en plåt! Med blomkål, tomatsås och oliver har du en vegetarisk hit som ger minimalt med disk. Mot slutet låter du halloumi rostas ovanpå. Enkelt och smakrikt!…