Cypriotiska klassiker

Grillad Sheftaliakorv Recept

Grillad sheftaliakorv

Sheftalia är en cypriotisk variant på färsspett med mycket kryddor och smak. Ett kul och lite annorlunda inslag på grillgallret som garanterat kommer att imponera.

LÄS MER >

Vattenmelonsallad

En härligt läskande melonsallad säger ingen nej till i sommar. Här får den sällskap av grillad halloumi, krispiga pinjenötter och lime. Ju mognare melon desto

LÄS MER >
Halloumi Med Vattenmelon Recept

Halloumi med vattenmelon

Det här är en stor favorit i sommarvärmen på Cypern, så gott! Andra ostar, som saganaki, grilloumi eller feta är också jättegott till vattenmelon, och

LÄS MER >