Kalkon-späckad med fetaost
Kalkon hör till en av huvudrätterna på många julbord. Här har vi valt att fylla denna magra men smakrika fågel med örter och fetaost. Lär
Kalkon hör till en av huvudrätterna på många julbord. Här har vi valt att fylla denna magra men smakrika fågel med örter och fetaost. Lär
Kebabpizza på grekiskt vis med citronmarinerade souvlakispett istället för kebabkött och tzatziki istället för vitlökssås. Toppad med fetaost och stora Halkidikioliver från vårt skafferi. Mums!
Ännu en vegetarisk favorit från det grekiska köket! Ugnsbakade kikärtor med feta och våra soltorkade tomater. Här har vi kryddat kikärtsgratängen med både dill och
Vegetariska kikärtsbiffar med sesamfrösås, grekisk yoghurt och färska grönsaker i pitabröd. Påminner om falafel men ännu godare! Värm gärna brödet innan du fyller det med
En busenkel vegetarisk smårätt med halloumi och soltorkade tomater på bröd. Passar utmärkt som en lättare lunch eller brunchrätt!
Färskpotatisen brukar dyka upp i mataffärernas grönsaksavdelning någon gång i slutet av maj. Här kommer ett enkelt recept som passar utmärkt när det har blivit
Sugen på köttbullar i tomatsås? Ta ut svängarna med saftiga grekiska keftedes av nöt- och fläskfärs. I vårt recept ryms både örtkryddor och spiskummin. Fixa
Ett enkelt vegetariskt recept med mycket grönsaker och smulad fetaost. Servera som förrätt eller huvudrätt tillsammans med ett gott surdegsbröd!
Halloumi kan man ha i sallader, toasts och såklart hamburgare! Här bjuder vi på halloumiburgare med Fontana tzatziki och avokado. Grönare och nyttigare än vanliga
Halloumi är så gott att det oftast inte behövs mer än några skivor bröd och en riktigt god olivolja från Fontanas familjeskafferi för att njuta