Grillad bläckfisk med citronsås
Enkel medelhavsmat som antingen kan serveras som smårätt på mezebordet, förrätt eller huvudrätt tillsammans med en färsk sallad. Går snabbt att förbereda och tar inte
Enkel medelhavsmat som antingen kan serveras som smårätt på mezebordet, förrätt eller huvudrätt tillsammans med en färsk sallad. Går snabbt att förbereda och tar inte
En välbalanserad och hälsosam kost kräver att vi börjar äta mer fisk. Laddat med omega 3 och nyttiga fetter är fisk något av en basingrediens
En välbalanserad och hälsosam kost kräver att vi börjar äta mer fisk. Laddat med omega 3 och nyttiga fetter är fisk något av en basingrediens
Grillade sardiner är en populär medelhavsrätt som ofta serveras med annat smått och gott. Sardinerna grillas krispiga på galler eller i ugn. Se bara till
Kanelgrillade kycklingspett med grönsaker och tzatziki från Fontanaskafferiet. Det här är tacos på grekiska! Servera med grillade olivspett som tillbehör. Frossa bland stora, fruktiga oliver
Vår grillade ryggbiff får en lite nötigare smak när den paras ihop med tahini sesamfrösås. Serveras på en bädd av färska ruccolablad och hackade oliver
Örtmarinerade lammkotletter blir himmelska när de grillas och får en gyllenbrun yta. Servera citronrostade potatisklyftor och en sallad till. Perfekt som påskmiddag, eller vilken trevlig
Lamm är något vi greker älskar att slänga på grillen eller rosta i ugnen med goda tillbehör. Här delar vi med oss av ett äkta
En äkta grekisk sallad med allt det goda från våra bördiga ömarker. Servera som lunch tillsammans med ett gott bröd, eller som tillbehör till kött,
En frisk grön sommarsallad med äkta grekisk fetaost och kalamataoliver från vårt familjeskafferi. Ha som grundrecept till en matigare sallad eller servera ihop med en