Saftig apelsinkaka med olivolja
En sammetslen och saftig apelsin- och chokladkaka gjord med olivolja istället för smör. Oljan ger kakan en spännande smakkaraktär och ett ännu saftigare resultat. Ett
En sammetslen och saftig apelsin- och chokladkaka gjord med olivolja istället för smör. Oljan ger kakan en spännande smakkaraktär och ett ännu saftigare resultat. Ett
En kryddig kaffekaka gjord på Fontanas egen olivolja och stora härliga valnötter. Olivoljan ger ett ännu saftigare resultat och en luftigare kaka. Med en skvätt
En enkel och snabb rätt i panna när man inte har tid att stå i köket. Denna cypriotiska variant på äggröra består av färska tomater
Stifado är köttgryta på grekiska. Låt högrev koka länge med rödvin i en kryddig gryta som doftar spiskummin, nejlika och kanel. Lägg till steklök och
Sheftalia är en cypriotisk variant på färsspett med mycket kryddor och smak. Ett kul och lite annorlunda inslag på grillgallret som garanterat kommer att imponera.
En busenkel smårätt eller bönsallad med grönsaker och rikliga mängder olivolja. Passar utmärkt ihop med en bit grillad fisk eller som enklare huvudrätt tillsammans med
Knapriga små köttbullar på cypriotiskt vis. Till skillnad från klassiska köttbullar blandar du fläskfärs, lammfärs och riven potatis för att höja smaknivån. De finhackade örterna
Tzatziki är en klassisk yoghurtsås som används till det mesta inom grekisk matlagning. Numera är den världsberömda tztazikin också ett populärt inslag i det svenska
En enkel ugnsgratinerad pasta gjord med världens godaste köttfärssås! Bechamelsåsen gör gratängen extra krämig tillsammans med rikliga mängder riven halloumiost. En pastarätt som barnen kommer
En klassisk tomat- och mozzarellasallad från norra Italien som kryddas med basilika och rejäla mängder olivolja. Passar utmärkt på mezebordet eller som tillbehör till sommarens