Bröd från Xiliato
Laga eget bröd på grekiskt manér! Det här brödet kommer från den lilla cypriotiska bergsbyn Xiliatos där grundaren till Fontana, Frixos Papadopoulos, växte upp. Ett
Ett liv med tillbehör blir både roligare, och godare. Även om tillbehör inte är stjärnan i showen, så kan den mycket väl stjäla den. Goda tillbehör passar utmärkt till grillat, helt ärligt så passar tillbehör till allt. Det goda blir godare med tillbehör. Vad sägs om ugnsbakad potatis med smält fetaost till grillat? Eller tzatziki? Eller en härlig olivdipp med hetta från jalapenos eller vispad fetaost med honung? Näe, nu blev vi hungriga. Vilket tillbehör får sätta guldkant på din mat idag? Recept på tillbehör till grillat, oavsett om det är kött, fågel, fisk eller grönsaker, finns här.
Ett liv med tillbehör blir både roligare, och godare. Även om tillbehör inte är stjärnan i showen, så kan den mycket väl stjäla den. Goda tillbehör passar utmärkt till grillat, helt ärligt så passar tillbehör till allt. Det goda blir godare med tillbehör. Vad sägs om ugnsbakad potatis med smält fetaost till grillat? Eller tzatziki? Eller en härlig olivdipp med hetta från jalapenos eller vispad fetaost med honung? Näe, nu blev vi hungriga. Vilket tillbehör får sätta guldkant på din mat idag? Recept på tillbehör till grillat, oavsett om det är kött, fågel, fisk eller grönsaker, finns här.
Laga eget bröd på grekiskt manér! Det här brödet kommer från den lilla cypriotiska bergsbyn Xiliatos där grundaren till Fontana, Frixos Papadopoulos, växte upp. Ett
En bruschettamacka är en lite större variant av bruschetta som vi här valt att toppa med smulad feta, kronärtskockor och olivolja. En fräsch vegetarisk smårätt
Även vi hoppar gärna på raw-trenden genom att bjuda på våra utsökta dadel- och kokostryfflar. En snabb och nyttig fika till barnen som även de
En mustigare variant av våra klassiska dadel- och kokosbollar! Här med inslag av choklad, kaffe och grekisk yoghurt som ger en krämigare och något syrligare
En busenkel dipp man gärna doppar chips eller färska grönsaker i. Basilikan ger en lite kryddigare dimension åt en annars frisk och syrlig variant. Passar
Bearnaise på grekiskt vis! Vår är gjord på krämig grekisk yoghurt som ger dippen en lite syrligare dimension. Smakar lika fint till varma kötträtter som
En enkel förrätt som du fixar på bara någon minut. Toppa ägghalvorna med solmogna kalamataoliver och ringla lite olivolja över. Härligt gott på buffébordet!
Ett tilltugg som passar till något gott att dricka eller på buffébordet.
Ugnsbakad sötpotatis med fetaostkräm är både ett gott tillbehör till kött, fisk, fågel eller som här – en vegetarisk huvudrätt. Tack vare sin konsistens och
Picklad rödlök är det perfekta tillbehöret som passar till så många olika rätter. Prova gärna picklad rödlök till en halloumiburgare eller några kryddstarka rätter.