Bläckfisk med grönsaker och Grilloumi
Bläckfisk är ett givet inslag inom grekisk husmanskost och smakar ljuvligt ihop med färska grönsaker och vår egen grilloumi-ost. Tvärtemot vad många tror är det
En varmrätt värmer, det hör man ju på namnet. Vi älskar alla rätter men det är något speciellt med en varmrätt. Den spelar huvudrollen på menyn kan man säga. Det finns så många goda varmrätter att välja mellan. Idag är vi sugna på pasta. Det får bli Halloumipasta med citron och vitlök. Eller varför inte pasta med mustig bruschettatomatsås? Du hittar pastarecepten och andra goda varmrätter nedan!
En varmrätt värmer, det hör man ju på namnet. Vi älskar alla rätter men det är något speciellt med en varmrätt. Den spelar huvudrollen på menyn kan man säga. Det finns så många goda varmrätter att välja mellan. Idag är vi sugna på pasta. Det får bli Halloumipasta med citron och vitlök. Eller varför inte pasta med mustig bruschettatomatsås? Du hittar pastarecepten och andra goda varmrätter nedan!
Bläckfisk är ett givet inslag inom grekisk husmanskost och smakar ljuvligt ihop med färska grönsaker och vår egen grilloumi-ost. Tvärtemot vad många tror är det
Gratinerade grönsaker blir extra goda när de får en god fyllning. Här har vi stoppat våra zucchinis med ris, köttfärs och färska örter . En
En kryddig bläckfiskrätt som passar utmärkt som höst- eller vintergryta. Kanelen ger alla de övriga smakerna ett lyft. Servera gärna med bröd och en tomat-
Härliga fiskspett som marinerats i en blandning av vitt vin, kryddor och olivolja. Här varvas de med krämig grilloumi och grönsaker. Sen får de steka
Enkel medelhavsmat som antingen kan serveras som smårätt på mezebordet, förrätt eller huvudrätt tillsammans med en färsk sallad. Går snabbt att förbereda och tar inte
Kalkon hör till en av huvudrätterna på många julbord. Här har vi valt att fylla denna magra men smakrika fågel med örter och fetaost. Lär
Maros julköttbullar med dijonsenap och grilloumiost gör bullarna extra saftiga och ger dem en fylligare smak. Grilloumi är vår egenproducerade stek- och grillost från Cypern.
En grekisk-fransk fusionsrätt med en touch av svensk jultradition! Ut med skinkan och in med kalkonen i år. Eller kanske bjuda på både skinka och
Låt halloumi bli den nya söndagssteken eller påskmaten! Här har vi valt att helgrilla osten och smaksätta den med en mynta- och dilldressing. Rätten får